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创业开店做餐饮选址开店时要注意哪些问题?

2020-3-29 10:01| 发布者: admin| 查看: 99| 评论: 0

摘要:   线上对线下实体店铺的冲击是不可忽略的,但是个别行业却不在这个冲击之下,例如餐饮、服务等行业。现在美团平台或者饿了么平台的产生,越来越多的餐饮行业店铺的衍生,尤其是在一线城市。很多的创业投资者在开店 ...

  线上对线下实体店铺的冲击是不可忽略的,但是个别行业却不在这个冲击之下,例如餐饮、服务等行业。现在美团平台或者饿了么平台的产生,越来越多的餐饮行业店铺的衍生,尤其是在一线城市。很多的创业投资者在开店经营类目当中,首先是做甜品或者外卖餐饮等行业。但是做餐饮行业,对店铺的大小、地理位置、客流等各类因素都是息息相关。前期找的店铺位置不理想,会直接影响到店铺日常的经营发展。那么创业投资者在选址开店怎么去避免这情况的发生呢,小编针对餐饮行业选址的技巧给大家分享下。

  租金

  便宜没好货,这是中国一直在流行的一句话,应用在选址开店的店铺租金上也是可以的,店铺的租金虽然说不是越贵越好,但是整体来说这也是一个对比,因为租金的高低对应着店铺的地理位置和客流及店铺大小等情况。

  虽然客流大小不是和店铺的销售额成正比,但是我们起码可以大概的预估得到,每天经过这么多的客流量,是有多少成为我们的消费者的。如果选址店铺租金比较低的店铺,可能店铺的位置不理想,或者店铺的大小过小等情况。客流量少,那相对应的消费者也是一样会减少。

  目标客户

  不管投资者在做那种项目,都是会有对应的消费者。餐饮也是一样,例如有些消费者的口味喜欢辣的,而有些消费者的口味比较喜欢淡的。千人有千人吃法,所以我们创业投资者在选址开店的时候,可以根据我们经营的项目去调研,看看准备开店的位置地段是否有目标消费者,消费能力大概的范围多少,一个月预估下来的消费是否有盈利等预估调研。


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