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烘焙蛋糕店选址开店都有哪些标准?都有哪些思路?

文章分类:选址技巧 作者:铺莞家浏览次数:219 2020-06-04

导 读:

  在前面小编分享了很多的店铺选址技巧和方法,针对各类各行业都有稍微的涉及到,那我们开烘焙店或者蛋糕店的投资创业者们该如何选址呢?烘焙店开店都有哪些思路呢?很多的创业者应该都很清楚,一家店铺经营是否成功,收益支出是否平衡,客流量是一个很重要的因素之一。那影响这个客流量的就是和这个店铺的地理位置,找到一个位置好的店铺,那么我们可以说生意成功一半了。

  客流


  烘焙店销售的产品,保质期基本是3天内的,有部分的蛋糕类型产品,都是建议当天食用。因为产品没办法产期的保存,超过时间范围基本是无法食用的了。因此,对应的客流量是很重要的,只要客流量上去了对应的销售量也会增加。

  学校、CBD中心

  在学校或者大型社区以及CBD中心开一家烘焙店是一个很不错的建议,客流量是基本没问题的。重点这部分的人群基本是一个很精准的消费客户,潜在的消费客户也会很多的。大家可以看下上学或者上班,对于早餐的购买食用需求是很大的。

  而针对CBD中心,投资创业者除了烘焙产品的销售以外,还可以增加奶茶或者咖啡等饮品。这种经营模式其实很早就有了,例如85度C,一家台湾的企业,门店开展的位置基本都是商业区或者是CBD中心。

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